Лимонная паста

Лимонная пастаИзумительная кислинка в соусе придает этой пасте сицилианский оттенок. Где-то там, в далекой Италии, где светит солнце, люди едят такую же вкусную пасту, как и вы.
Ингредиенты:
- Лингвини 150 г
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Кабачок 1 шт.
- Чеснок 1 зубчки
- Каперсы 1 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Лимон 1/2 шт.
- Руккола 60 г Базилик 1 горсть
Способ приготовления:
Приготовить макароны, следуя инструкциям пакета.
Нагреть оливковое масло в большой сковороде и добавить тертый на крупной терке кабачок. Перемешать в течение минуты, добавить тертый чеснок и каперсы и тушить еще минуту.
Из кастрюли с макаронами слить воду, добавить кабачковую смесь, сметану, лимонный цедру и сок, рукколу и базилик. Посолить и перемешать.

скачать dle 11.3
Добавить комментарий

Оставить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив