Теплый салат с киноа и тыквой

Теплый салат с киноа и тыквойВ данном рецепте мы использовали небольшие тыковки сорта "Джек малой", но вы, если хотите, можете подавать этот теплый салат с обычной тыквой, нарезанной кубиками и запеченной в духовке.
Ингредиенты: 
- Киноа 200 г 
- Миндальное молоко 750 мл 
- Лимон 1 шт. 
- Гранат 1 шт. 
- Мята несколько веточек 
- Масло оливковое 4 ст. л. 
- Тыква "Джек малой" 6 шт. 
- Соль, перец по вкусу  

Подробнее