Картофельный "Киш" с овощами

КартофельныйФранцузский пирог "Киш" можно готовить с разнообразными начинками. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении картофельного "Киша" с овощами. Основой такого пирога обычно служит песочное тесто, в этом рецепте его заменяет тертый картофель. Овощной состав богат, но прост: помидоры черри, болгарский перец, зеленый лук — все эти овощи недорогие и их легко купить в любом магазине. Подавать такой картофельный киш с овощами можно на завтрак, обед или в любое другое время дня для перекуса. Он получается очень питательным, несмотря на то, что готовится без мясных продуктов. 
После приготовления вы получите 10 порций.
Время приготовления: 70 минут 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- картофель, 800 г 
- сыр, 200 г 
- помидор, 10-12 шт. (черри) 
- яйцо, 5 шт. 
- болгарский перец, 1 шт. 
- молоко, 1/2 стакана 
- зеленый, лук, перец, соль 

Подробнее

Пирожки с картофелем и шпинатом

Пирожки с картофелем и шпинатомНесмотря на то, что по форме эти пирожки больше напоминают блинчики с начинкой, готовятся они из тонкого теста брик. Именно благодаря этому пирожки получаются хрустящими снаружи и нежными внутри. 
Ингредиенты: 
- Картофельное пюре 300 г 
- Шпинат 200 г 
- Лук средний 1 шт. 
- Мята свежая несколько веточек 
- Тесто брик 1 уп. 
- Соль, перец по вкусу 
- Масло растительное по необходимости 

Подробнее

Картофель, фаршированный грибами и ветчиной

Картофель, фаршированный грибами и ветчинойПеченая картошечка, а если она еще и фаршированная, никого не оставит равнодушным. Просто готовится, красиво подается и быстро съедается. 
Ингредиенты: 
- 8 картофелин;
- 100 г свежих грибов;
- 100 г ветчины;
- рубленая зелень;
- вареное яйцо;
- сыр плавленый;

Подробнее