Шампиньоны, фаршированные рикоттой

Шампиньоны, фаршированные рикоттойОпытные хозяйки знают, что подав на стол горячую закуску, можно мгновенно прослыть гуру кулинарии, ведь такое дополнение к основному меню считается особенно изысканным. 
Ингредиенты: 
- Шампиньоны 250 г 
- Рикотта 100 г 
- Вяленые томаты 6 кусочков 
- Лимонная цедра 1/2 ч. л. 
- Тертый сыр (по желанию) 2 ст. л. 
- Масло оливковое 1 ст. л. 
- Соль, перец по вкусу 
- Свежая зелень по желанию 

Подробнее