Тыквенные шарики с сыром

Тыквенные шарики с сыромКлассный вариант горячей закуски можно приготовить из обычной тыквы. Немного терпения, и ваши хрустящие тыквенные шарики с нежнейшей начинкой готовы. 
Ингредиенты:

  • Тыква (мякоть) 800г
  • Лук молодой 1шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Бульон овощной 100мл
  • Картофель 100г
  • Карри в порошке 1/2 ч.л.
  • Масло сливочное 20г
  • Сыр 100г
  • Соль, перец по вкусу
  • Панировочные сухари по необходимости
  • Мука по необходимости
  • Яйцо куриное 2шт.
  • Масло растительное по необходимости
Подробнее