Торт с арахисовым маслом без выпечки

Торт с арахисовым маслом без выпечки

Арахисовое масло обладает многочисленными полезными свойствами, благодаря чему диетологи часто рекомендуют употреблять его для профилактики различных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Мы же предлагаем вам рецепт торта с арахисовым маслом.

Вам понадобятся:

  • 30 шоколадных печенек
  • 3/4 стакана сахара
  • 6 ст. л. сливочного масла
  • 1/2 ложки корицы
  • 100 гр сливочного сыра
  • 1/3 стакана арахисового масла
  • 1 стакан взбитых сливок 
Подробнее

Брауни с виски

Брауни с вискиНет, без алкоголя не выйдет. Вернее, выйдет, но это будет просто шоколадный пирог. В крайнем случае, вы можете заменить виски другим ароматным алкоголем — темным ромом, бренди или кальвадосом. 

Одна из особенностей этого пирога в том, что для его приготовления требуется всего 30 граммов муки. За счет этого создается влажная и достаточно тяжелая текстура пирога.

Ингредиенты:

  • 110 г сливочного масла
  • 150 г темного шоколада (65-70% какао)
  • 60 г сахара
  • 30 г муки щепотка соли
  • 3 яйца
  • 2 ст. л. виски хорошего качества
  • 50 г коричневого сахара
  • взбитые сливки или мороженое для подачи
Подробнее

Тыквенный кекс с апельсиновым соком

Тыквенный кекс с апельсиновым сокомСуществует немало рецептов кексов, но мы уверенны, что такой вариант вы еще не пробовали. Обязательно исправляйте ситуацию. Готовьте этот нежнейший кекс и наслаждайтесь его потрясающим вкусом. 

Ингредиенты:

  • Мякоть тыквы 340 г
  • Мука 220 г
  • Сахар коричневый 150 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Масло сливочное 80 г
  • Мед 20 г
  • Апельсиновый сок 100 мл
  • Масло грецкого ореха 10 мл
  • Грецкие орехи 4 ст. л.
  • Тыквенные семечки 1 ст. л.
  • Корица в порошке 1 ч. л.
  • Кардамон в порошке 1/2 ч. л.
  • Разрыхлитель 1 пакетик
  • Ванильный сахар 1 пакетик
Подробнее

Блонди (белый брауни)

Блонди (белый брауни)У блонди получается характерная "мокрая" ирисочно-карамельная серединка (представьте вкус коровки, сливочной помадки с ароматам белого шоколада и карамели...) Сахар лучше брать не белый, а коричневый, он дает большую карамельность вкусу. 

Ингредиенты:

  • 340 г коричневого сахара
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 2 яйца
  • 280 г муки
  • 1/2 ч. л. соды
  • 1 ч. л. пекарского порошка
  • 240 г белого шоколада
  • 4 ст. л. вяленой клюквы или вишни (можно замороженную ягоду)
  • 230 г сливочного масла
Подробнее

Лимонные булочки

Лимонные булочкиОчень нежные и ароматные лимонные булочки можно подавать как на завтрак, так и в качестве десерта, особенно если украсить их сверху взбитыми сливками. 

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Мука 230 г
  • Сахар 200 г
  • Ванилин щепотка
  • Лимон 1 шт.
  • Масло сливочное 135 г
  • Вода газированная 80 мл
  • Сахарная пудра по вкусу
Подробнее

Домашние вафли

Домашние вафлиДля приготовления этих нежных домашних вафель вам понадобится вафельница. Но это, пожалуй, единственная сложность, с которой вы можете столкнуться на пути к вкуснейшему завтраку или десерту. 

Ингредиенты:

  • Мука 155 г
  • Соль щепотка
  • Яичный булок 3 шт.
  • Сахар коричневый 1 ст. л.
  • Масло сливочное 100 г
  • Молоко 165 мл
Подробнее

Любимое печенье тосканцев

Любимое печенье тосканцевСегодня будем печь тосканские Кантуччи (Cantucci). Другое название этого печенья — Бискотти ди Прато (Biscotti di Prato). Бискотти переводится с итальянского как дважды  запеченный. Такой способ приготовления позволяет  добиться сухой текстуры, удалив лишнюю влагу из теста. 

Ингредиенты на 6 порций:

  • Мука — 500 г
  • Сахар — 350 г
  • Сливочное масло — 160 г
  • Яйцо — 3 шт. + 1 желток
  • Ванильный сахар — 1 ст.л.
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Миндаль жаренный — 250 г
  • Цедра лимона (апельсина)
  • Щепотка соли
  • Щепотка мускатного ореха
Подробнее